Søk i oppskrifter
Frokost og lunsj
Middag og tilbehør
Bakverk og kaker
Salater
Dessert og konfekt
Nam-nam
Årstid og anledning
Regioner og land
Artikler
Podcast
Alle oppskrifter
I media
Info/Kontakt
Søk i oppskrifter
Høst og vinter
Frokost og lunsj
Jinjā med gurkemeie og honning
en morgendrikk som booster immunforsvaret
Mummimammas eplemos
fra hennes eget kjøkken
Svensk Skagenrøre
vinter eller sommer på toast
Kjøtt
Bakte søtpoteter med fajitafyll
søtt, sterkt og spicy
Beefstew fra Hogwarts School of Witchcraft and Wizardry
mørk og magisk god kjøttgryte
Boeuf bourguignon
med quenelles de baguettes
Boston baked beans vol. II med svineknoke
mer bønner til folket
Cassoulet fra Sørvest-Frankrike
fransk sikringskost
Finnbiff fra Vardøhus Festning
med kantareller og rosenkål
Flaskegresskar og pancetta penne
en av høstens beste pastaretter fra Gennaro Contaldo
Fårikål - en (nesten) norsk høstklassiker
rett og slett obligatorisk når løvet begynner å falle
Glamourous Baked Beans med sprøstekte potetkaker
poteter og bønner for de fine
Hjortekaker med timian
skogens søteste skapning
Kållåda - kålpudding
en modernisert finsk-svensk klassiker fra 1700-tallet
Lam Kleftiko
stjålet lam
Langtidsstekt svineribbe av frilandsgris
essensen av jul for mange
Lapskaus Skipper Huber
en tradisjonell varianten med brunede grønnsaker
Libanesisk kjøttform
yakhnet batata
Mandeugi hot dogs 만득이 핫도그
koreanske pølser og poteter på pinne
Mumifiserte pølser
pharaos favoritt
Stifatho
gresk kjøttgryte
Sukiyaki
japansk biffgryte med grønnsaker og shitake
The Sandringham Irish Stew
en av Charles III favorittretter med økologisk lam
Æblesvin i øl
dansk høstmat
Fugl
Bakt bete og pastasalat med sitronkylling
litt fra hagen, noe fra hønsegården og noe fra Italia
Cacciatorie
jegerkylling - en italiensk klassiker
Chicken Pot Pie
boblende og varmende
Gimjangnudler
koreanske stekte nudler med vinterkimchi 김장
Grønnkål stirfry med kylling og ingefær
en rett for vinteren
Honningkylling med glaserte røtter
blank mat frister alltid
Road to Rhode Island Chicken Enchiladas
oppskift fra Emmy
Fisk og skalldyr
Bakt torsk med tre typer kål og tomater
en hverdagsmiddag med masse smak og farge
Fiskegryte fra Portugal
gjøre ære på Antonius von Padua
Sitronstekt torsk med kremsaus og villris
vinterens beste fisk
Sprøstekt torsk med japansk soyasmør og stekte grønnsaker
vinterfisket er endelig i gang
Vegetar og vegan
Bakte beter og regnbuegulrøtter med rosmarin
høstgrønnsaker i ovn
Blomkål-, potet- og kikertcurry
hjemlige grønnsaker på indisk
Gimjang 김장 vinterkimchi
koreansk fermentert kål 김치
Sitron og kikertgryte med grønne urter
vegansk vintermat 101
Skogsopprisotto
høsten inviterer til bords
Tre ulike høstpannekaker med løktopping
Pasta og nudler
Pasta Fazool
pasta med bønner og kjøtt
Valnøtt og parmesanpasta fra Liguria
fra Nigella Lawsons Christmas
Vinterpasta
grønnkål og solsikkepesto
Supper
Blomkålsuppe med potet og løk fra Gordon Ramsay
vintermat
Caldo Verde
portugisisk grønnkålsuppe
Ceci e farro
italiensk emmer og kikertsuppe med rosmarin
Flaskegresskarsuppe
velg gresskar med omhu
Grønn grønnsaksuppe med kål
hjelper deg å holde ut vinterkulden
Grønn splittertsuppe fra Frankrike - Potage St. Germain
man skal jo ikke kalle en hel nasjon pysete men …
Grønnkål og cannelinisuppe med sitron
vinter på italiensk
Gul splittertsuppe med spekeskinke og Dijonsennep
en suppe med en vri
Gulrot og tomatsuppe
hjemmelaget slår alltid pose
Hokkaido currysuppe
en deilig japansk vintervarmer
Hvit aspargessuppe «off season»
hermetiske skatter
Irsk fyldig grønnsaksuppe
vintermat vi trenger når temperaturen dropper
Italiensk høst- og vintersuppe med linser og grønnkål
fra det toscanske kjøkken
Japansk vinter-tomatsuppe
oppskift fra Juns kitchen
Julia Child's Comforting Cabbage Soup - kålsuppe
fra Mastering the Art of French cooking vol.1
Karamellisert kålrotsuppe med grønn kardemomme
verdsett knollen
Klassisk amerikansk Chicken Noodle Soup
god gammeldags kyllingsuppe med nudler
Koreansk hot nudelsuppe
Guksu 국수
Mexicansk pintosuppe
sopa de frijol
Pike Market Salmon Chowder - amerikansk laksesuppe
en oppskrift fra Seattles herlige matmarked
Potet og jordskokksuppe
skatter fra jorden
Ristet gresskarsuppe med shitakesopp
bruk gresskaret til mer enn dekor
Roald Dahls løksuppe
oppskriften fra boken Completely Revolting Recipes
Småmat og lefsekling
festmat fra Hallingdal
Sopa de Frijol Negro
cubansk bønnesuppe
Tjenerskapets vintersuppe
oppskrift fra Lyme Park
Tonjiru - en japansk vintersuppe
miso, bygg, rotgrønnsaker og kylling
Too-Tickys fiskesuppe med ørret
en oppskrift fra Mummidalen
Toscansk ribollita fra Camilla Plum
kok opp og kok videre
Tradisjonell kjøttsuppe kokt på bibringe
god norsk vintermat
Tilbehør og sauser
Bakt rotmos
perfekt til julemat
Champ med vårløk og erter
irsk potetmos
Currystuede rotgrønnsaker
deilig høstlig 🍂 tilbehør til både fisk og kjøtt
Gimjang 김장 vinterkimchi
koreansk fermentert kål 김치
Hutspot - nederlandsk vintermat
der poteter, løk og gulrot møtes
Kalkunsaus med fersk skogsopp
min egen oppskrift til jul eller Thanksgiving
Rotmos fra Gamle Raadhuset
tilbehør til kosten i vinterhalvåret
Råstekt rosenkål med bacon og løk
nydelig til det meste av julemat, kalkun eller vilt
Vinterlig coleslaw
omarbeidet variant fra ELLE Food
Bakverk og kaker
Amélies franske plommekake
gâteau aux pruneaux
Blåbær «ripple» cupcakes med vaniljekrem og blåbærglasur
three times a charm
Camilla Plums danske æblekage
eplekake med kryddersukker
Engelsk plommekake med mandelcrumble
inspirert av Downton Abbey
Fastelavnsboller
de klassiske med vaniljekrem og bringebærsyltetøy
Gresskarvafler
butternutsquash waffles
Halloween Pumpkin Cupcakes
gresskarmuffins med glasur
Halloween Spooky Snickerdoodles
klipp i lakrisen
Mississippi Mud Pie
oh girl you didn't
Oldemors eplekake i langpanne
et vaskevannsfat med epler takk
Skivafler - pappas beste
når far skulle fikse kaffekosen
Smuldrepai med høstfrukter
britene kan pai
Sweetpotatopie
søtpotetpai
Salater
Bakt bete og pastasalat med sitronkylling
litt fra hagen, noe fra hønsegården og noe fra Italia
Høsttakkefestsalat
bruk opp restene dine
Januarsalat med grønnkål og granateplefrø
fyll opp kroppen med god næring og jern
Laksesalat med bakte rotfrukter og feta
på tampen av sommeren
Pennettesalat med bakte rotfrukter
kombiner grønnsaker og rotfrukter
Spinat og pastasalat med kalkun
etter Thanksgiving
Varm fransk vinterkyllingsalat
med paprika, egg og aspargesbønner
Vinterlig coleslaw
omarbeidet variant fra ELLE Food
Vintersalat med rotfrukter, grønnkål og tranebær
overlev mørketiden med ekstra god næring
Vintervegetarsalat med currykikerter
salat er også vintermat
Dessert og konfekt
Apple fritters
en amerikansk eplefylt godbit
Iduns bakte epler
vinterens beste dessert
Pumpkinpie
gresskarpai
Syltede fersken med hele krydder
essensen av sesongens kjøkken
Tilslørte bondepiker
en norsk original
Nam-nam
Apple fritters
en amerikansk eplefylt godbit
Chocolat chaud
aristokratisk varm sjokolade
Chorizopoteter
bakt, fylt med spansk pølse og gratinert
Epletoddy «med eller uden» fra Helsinge
en varmende velkomstdrink
Halloween Caramel Candy Popcorn
ekte amerikansk Halloween-snacks 🕸️
Kinesiske lime
forkjølelsesmedisin
Mandeugi hot dogs 만득이 핫도그
koreanske pølser og poteter på pinne
Mexicansk varm sjokolade
sjokolade og Kahlua
Mumifiserte pølser
pharaos favoritt
Varm sjokoladekopp - ekte vare
årntli sjokolade
Vintervarm krydret eplecider
ikke frys mer enn du må