Søk i oppskrifter
Frokost og lunsj
Middag og tilbehør
Bakverk og kaker
Salater
Dessert og konfekt
Nam-nam
Årstid og anledning
Regioner og land
Artikler
Podcast
Alle oppskrifter
I media
Info/Kontakt
Søk i oppskrifter
Regioner og land
Asia
Bali
3
Filippinene
7
India
80
Indonesia
7
Japan
124
Kina
81
Korea
51
Malaysia
8
Pakistan
4
Singapore
5
Sri Lanka
1
Thailand
45
Vietnam
23
Kina
Frokost og lunsj
Jian Bing med hvetetortilla
en rask variant av en kinesisk snack
Kald kantonesisk lunsjkylling
til nudelsalaten din
Mrs. Jangs friterte egg
wokstekte egg
Sesamtoast fra Shanghai
don't be Shanghaied
Kjøtt
Aubergine og chilibean-wok med svinekjøtt
kineserne elsker sine fermenterte bønner 肉
Basic Fried Rice 炒飯
stekt ris med reker og skinke
Beef n' Bamboo
kinesisk biff med bambusskudd
Biff Lo Mein
en klassisk take-away rett du enkelt lager bedre og billigere hjemme
Biff i kinesisk sortbønnesaus
med grønn paprika og nudler
Biff og Broccoli - ikke helt kinesisk (men nesten)
牛肉和西兰花
Char Siu 叉烧
kinesisk grillet svinefilet
Devil fried rice 魔 djevelsk stekt ris
spicy stekt ris med bacon, reker og spinat
Dragon Inn Noodles
kinesiske stekte nudler
Fylte vårløkpannekaker 叉烧
milde og friske i smaken
Kinesisk svin i sursøt saus
lag din egen take-away
Kinesiske crispy vårruller med syrlig chilidip
chun-juen 春捲
Kinesiske kjøttboller med scampi
surf and turf
Kinesiske stekte og dampede svinekoteletter
med vårløk og hvitløk 肉
Løvehodekjøttboller - Shi Zi Tou
keiserlige kjøttboller med dampet kål 狮子头
Mei Mei Fried Rice
metoden som fikk Undle Roger til å klappe igjen
Mushu Pork med tynne pannekaker
en rett fra det nordlige Kina
Pan-Asian tacos - der flere land møtes
helt enkelt asiatiske tacos 白菜
Pang Pang biff
oppskrift fra Dinner i Oslo
Rockewok - Chow Mein
Williams egen favoritt
Sichuan XO svinefilet
hui gou rou 回锅肉
Sitronbiff 牛扒
kinesisk biff fra Zhengzhou
Steamed Buns Momofuku-style med glasert svin
Siu Bao 叉烧包
Stekt ris fra Yangzhou
炒饭
Svinekjøtt i kinesisk plommesaus
sursøtt og friskt
Typhoon stirfry
oppskrift fra Lucy Liu
Fugl
Annabelle Chungs stirfry
udon, kål og marinert kylling
Bang Bang Chicken med hjemmelaget chiliolje
kinesisk sort eddik gjør smaken med Sichuanpepper
Chow Mein fra Hong Kong
stekte nudler med fivespice
Gong Bao Ji Ding 宫保鸡丁
en sterk kyllingrett fra Sichuan
Grønnkål, spinat og kylling med østerssaus og sake
så mye smak i en rett
Gunpowder Chicken
sterk kinesisk kylling med chili og sichuanpepper
Kantonesiske suppeboller
allsidige kylling-boller til asiatiske supper
Kinesisk currykylling med friske sprø grønnsaker
når restauranten på hjørnet er stengt så...
Kinesisk sesamkylling med broccoli
鸡 西兰花
Kinesisk sursøt kylling med vårløk og sesamfrø
en take-away vi alle kjenner
Kinesisk velvet currykylling med paprika
curryen bryter grenser
Kung Pao Chicken
original variant 包玉剛
Millas thaichin vårruller
mine egne sprø herligheter
Moo Goo Gai Pan
lys stir fry med kylling og grønnsaker
Panda Express Chicken
kinesisk appelsinkylling 橙色
Pekingand med kinesiske pannekaker og hoisinsaus
mørt og crispy
Sichuan Chilikylling
distriktet som elsker sitt pepper
Stekte kinesiske nudler
sunt og raskt med mye grønnsaker
Stekte kyllinglår med kinesisk plommesaus
søtt, syrlig og fruktig
Sterk og søt mangokylling 芒果签
ikke noe for formann Mao
Tangerinekylling
friskt og syrlig
Fisk og skalldyr
Asiatiske tempurareker med hot mangosalsa
gode ungdomsminner
Hoisinnudler med laks fra Nanjing
putt laks i woken
Hvit fisk i sterk og sursøt saus
mer fisk til Kina
Kinesiske kjøttboller med scampi
surf and turf
Krydrede kamskjell i østerssaus med broccoli
skatter fra frysedisken
Reker med koriander og Longjing teblader
bruk teen i maten
Stekt ris med strimlede fiskekaker
ikke kast kald ris
Tyfonlaks med ristet hvitløk og sorte bønner 台风
mat mellom slagene
Vegetar og vegan
Buddah stirfry med åtte grønnsaker
fråts i det grønne og friske
Chow Mein med friske bønnespirer og vårløk
stir fry med nudler og soya 豉油皇炒面
Chow mein med grønnsaker
kinesisk vegetar stirfry fra Ken Hom
Grønne grønnsaker og fullkornsnudler med kinesisk woksaus
kosemat for veggiser og alle oss andre
Pasta og nudler
Chow Mein med friske bønnespirer og vårløk
stir fry med nudler og soya 豉油皇炒面
Dan Dan Mian
fabelaktig gatemat fra Sichuan 面条四川省
Imperialske nudler med sesamsaus, svin og grønnsaker
Puyis egne matminner
Scallion Noodles - vårløknudler
fra filmen Everything Everywhere All at Once
Søndagsnudler fra Shanghai
kan spises hele uken i følge Trevor Lui
Supper
Dan Dan nudelsuppe med kantonesiske suppeboller
en kinesisk smaksbombe
Hot n' Sour soup fra Shaanxi
en varm, sur og sterk favoritt
Kinesisk kålsuppe og vårløkpannekaker med dip 包心菜
suppe med noko attåt
Sterk Szehuansuppe
Hot n' Sour 汤
Sterk kinesisk kyllingsuppe med hele krydder
for både den syke og den friske
Szechuansuppe
Hot n' sour 四川省
Tilbehør og sauser
Fritert spinat
på eget ansvar
Kinesisk agurksalat
med frisk ingefær og chili
Kinesisk brun saus - woksaus
til alle typer stir-fry
Kinesiske grønne bønner med hvitløk og sesamfrø
rett fra kjøkkenhagen
Salater
Chilinudelsalat fra Sichuan - Liang Mian
en kinesisk nudelsalat med peanøttdressing og sichuanpepper
Kinesisk agurksalat
med frisk ingefær og chili
Shanghaisalat med gulrot og tahinidressing
kinesisk kyllingsalat 上海
Nam-nam
Jian Bing med hvetetortilla
en rask variant av en kinesisk snack
Kinesiske dumplings
jiaozi med tre dipsauser
Kinesiske kjøttboller med scampi
surf and turf
Kinesiske lime
forkjølelsesmedisin
Sesamtoast fra Shanghai
don't be Shanghaied
Artikler
Asiatisk mat
kinesisk mat og litt historie på kjøpet