Europa
Frokost
Kjøtt
-
Anna Del Contes beste glaserte kjøttpudding
kvinnen som brakte det italienske kjøkken til britene
-
Astrid Lindgrens pytt i panna
oppskrift fra hennes egen dagbok
-
Bangers and mash med sauce diable
pølser og mos med diabolsk saus
-
Beefstew fra Hogwarts
mørk og magisk god biffgryte
-
Benløse fugler
en klassisk middagsrett fra din oldemors kjøkken
-
Biff Rydberg
lite svenskt på tallerkenen
-
Biff Stroganoff
russisk oksegryte med Cognac
-
Biff Suisse med sautert sopp og løk
sveitsisk biff
-
Biff med peppersaus og karamellisert sjalottløk
spis din biff, bare ikke for ofte
-
Blomkål og broccolibake med skinke og bechamel
hvorfor bare velge en grønnsak?
-
Boeuf Bourguignon
berømt fransk biffgryte med rødvin
-
Boeuf bourguignon
med quenelles de baguettes
-
Bonfire Baked Potatoes
bakt, most, fylt og gratinert
-
Braserte svinekoteletter med eplesaus
epler for svin, ikke perler
-
Brennende kjærlighet med epler og løk
en rett for to, eller en...
-
Brick-Style pizza
med speket jalapeñopølse
-
Brunkål med flæsk
en ræt fra Matador
-
Brændnende kerlighed med beter og bacon
nydelig dansk comfortfood
-
Bubble and Squeak
poteter og kål piper i pannen
-
Carbonnade a la Flamande
flamsk oksegryte
-
Cassoulet fra Sørvest-Frankrike
fransk sikringskost
-
Cheshire-Hotpot
britene elsker sine sausages
-
Cholent
tradisjonell jødisk kjøttgryte til Sabatten
-
Cidersauterte koteletter
med poteter og estragonerter
-
Colcannon med grove svinepølser og eplesaus
irsk tradisjonsmat på sitt beste
-
Côte de boeuf aux frites
biff med pommes frites
-
Danske flæskepandekager med spinat
alle liker pannekaker
-
Danske frikadeller med pannesovs
danskenes versjon av kjøttkaker
-
Daphne Moons toad in a whole new world
gammel kjærlighet ruster ikke når vi har streaming
-
Daube de Boeuf Provencal
fransk biffgryte fra litteraturens verden
-
Dronning Elizabeths favorittmåltid
gælisk biff med potet og pastinakkpurè, soppsaus med whisky og glaserte gulrøtter
-
Eds enorme kjøttpudding
kjøttpudding med hele egg inni
-
Elgkarbonader med løk og stekte poteter
skogens kongelige smaker
-
Elisabeth Schweigaard Selmers Chili con Carne
fra Fjernsynskjøkkenet
-
Fenikkelpølser med Puglia sitronpoteter
pølser og poteter på italiensk
-
Ferskt kjøtt og suppe med løksaus
norsk tradisjonsmat
-
Figlmüller Wienerschitzel
schnitzel med potetsalat
-
Finnbiff fra Vardøhus Festning
med kantareller og rosenkål
-
Fire pizzaer på grillen
nytes best ute
-
Flaskegresskar og pancetta penne
en av høstens beste pastaretter fra Gennaro Contaldo
-
Fleskepannekaker fra Åkrafjorden
til middag eller som turmat
-
Fransk grytestek
rôti à la cocotte med saltbakte amandine
-
Fransk lammebog med urtesjy
med slakterens poteter og grønne bønner
-
Fremmedlegionens lammetagine
noe å masjere på, bokstavelig talt
-
Fylld falukorv
en svensk klassiker som kommer i mange varianter
-
Fårikål - en (nesten) norsk høstklassiker
rett og slett obligatorisk når løvet begynner å falle
-
Gammeldags viltgryte
Dorothea Amalies oppskrift fra 1907
-
Garbure
fransk fjellkost fra Hautes-Pyrénées
-
Glamourous Baked Beans med sprøstekte potetkaker
poteter og bønner for de fine
-
Gratin Vider le Frigo
tøm kjøleskapet og lag en enkel men nydelig grateng
-
Gratinerte endiver med røkt skinke og bechamelsaus
klassisk fransk bistromat fra filmens verden
-
Greske Gyros
ʝiros er ferie for mange
-
Greske kjøttboller med ouzo - Soutzoukakia
smaken av Hellas
-
Grillet Côte de Boeuf av kalv med grønn pepper og frisk sitron
en biffmiddag som vekker gode minner
-
Grove gammeldagse karbonader med sautert løk og pannestekte poteter
de gamle er fortsatt best
-
Grove medisterkaker med råstekt rosenkål og eplepotetmos
tradisjonsmat på sitt aller beste
-
Gulasj fra Ungarn
gulyás
-
Hjortekaker med timian
skogens søteste skapning
-
Hjortestek Kvinnherad med kantarellsaus
smørmørt vilt
-
Hverdagslapskaus med rotgrønnsaker
Ingrid Espelids oppskrift anno 1982 redoux
-
Il Tricolore Burger på Ciabattini
italiensk burger
-
Ingrid Espelids pølseform anno 1984
fra Fjernsynskjøkkenet
-
Irsk biffgryte med Guinness
kjøtt, løk og øl
-
Kalvepølser i sherrysaus med timian og eplepotetmos
pubmat på et høyere nivå
-
Karbonader med løk
du skal vel lage dem til 17. mai?
-
Kikertstuing med chorizo
garbanzos con chorizo
-
Kirstens kjøttkaker med den perfekte brune sausen
gjør det rett
-
Klassisk kalops
svensk-finsk tradisjonsmat med oksekjøtt
-
Kofta av lam کوفتن
lammekjøttaker
-
Kofta med bulgursalat
mat på pinne
-
Korv Stroganoff med pappardelle
en svensk hemmafavorit
-
Kålruletter
en skandinavisk klassiker
-
Lahmacun
tyrkisk nomade-pizza
-
Lam Kleftiko
stjålet lam
-
Lammefrikasse fra mors kjøkken
en oppskrift som ikke bør bli glemt
-
Lammekoteletter av krone med rødvinssaus
et påskemåltid når dere er få til bords
-
Lammelår med soyasjy og frisk rosmarin
påskelam
-
Lammeragu med rotgrønnsaker
oppskrift fra Terje Næss
-
Lammeskanker
en oppskrift fra Dronning Mauds tid
-
Langtidsstekt svineribbe av frilandsgris
essensen av jul for mange
-
Lapskaus Skipper Huber
en tradisjonell varianten med brunede grønnsaker
-
Lynrask biff med sitron
mat på minutter
-
Løkterte fra Alsace
helt enkelt, en fransk terte
-
Madame Brassards spinatpai
en kvinne mange fryktet
-
Martins Shepherds Pie
med rotmoslokk og sterk sennep
-
Meatzza fra Nigellissima
pizza uten bunn
-
Moussaka Alex
en gresk ovnsrett med aubergine, poteter og lam
-
Nakkikastike fra Turku
finsk pølsegryte med poteter
-
Napolitansk pizza
invester i en pizzastein
-
Omas Hungarian Goulash
bestemor Valerie viser vei
-
Osso Buco med Gremolata
milanesisk kokt kjøtt
-
Pannbiff med løksaus og picklet agurk
svensk husmannskost fra Skåne
-
Paterens greske kjøttboller i tomatsaus
keftedakia
-
Picchiapò
romersk kokt kjøtt med tomat og løk
-
Pilaff i Østerled
pølser, ris og andre godsaker
-
Pinnekjøtt med svinemør og kålrotstappe
vår egen urnorske tradisjonsrett
-
Pizza Capricciosa med prosciutto
det nærmeste vi nok kommer italiensk sommer i 2020.... og i 2021
-
Pizza Carbonara
romersk pasta møter pizza
-
Pizza Martin
pepperoni, sopp og ansjos
-
Pizza con peperoni e prosciutto
peppernoni og skinke
-
Poireaux gratinés
gratinert purre med skinke og parmesan
-
Pot-Au-Feu
fransk oksestek i gryte
-
Pytt i Panne
en hverdagslig favoritt som minsker matsvinnet
-
Pølser med Puylinser
en spesialitet fra Umbria
-
Quiche med ristede tomater og pancetta
alltid rom for en quiche
-
Quiche med ruccola og gruyère
en sveitsisk vinner
-
Ragoût de boeuf
fransk oksegryte med pastinakkpuré
-
Reinsdyrstek med kongelig eplechutney, tyttebær og choux de bruxelles
en norsk festrett med europeiske innslag
-
Ristede pølser og provencalske grønnsaker
imponer på kort tid
-
Romersk kalvekjøtt
saltimbocca alla romana
-
Rudolph Pie
engelsk cottage pai med vilt, porcini og marsala
-
Rådyrlår med ripsviltsaus, røstikake og rotgrønnsaker
-
Rød linse og chorizogryte
en engelsk hotpot med spansk smak
-
Sausages and champ
pølser og mos fra Gordons Gastropub
-
Shepherds Pie - hyrdepai
engelsk pai med kvernet lam
-
Sibylla mosbricka - två grillad med mos
en bit av det gamle Sverige
-
Skipperbiff
rett fra byssa
-
Sommerpizza med spekeskinke og ruccola
takk for skinken
-
Sorbonnegryte med perleløk
fransk studentmat
-
Sosekjøtt fra Ingrid Espelid
sosakjøtt, bankekjøtt eller kjøtt i mørke
-
Spanske linser fra Extremadura
en rett med pimenton
-
Spekemattallerken med smørdampet sommerkål og frisk fersken
norsk sommer på tallerkenen
-
Squash i form
melanzane parmigiana
-
Steak au Poivre
fransk biff med peppersaus
-
Stifatho
gresk kjøttgryte
-
Sunday roast
engelsk søndagsmiddag
-
Svenska kjöttbullar Volym Två
en mer krydret kjøttbolle
-
Svenska kjöttbullar med gräddsås
den tradisjonelle varianten
-
Sømandskål
en dansk skipsrett med curry
-
Tagliata Navona
romersk tynnskåret biff med sitron
-
Tagliata med cherrytomater og oregano
litt chili for et ekstra kick
-
Tarte Révolution
pai med poteter, løk, bacon og franske urter
-
The Balmoral Angus Burger
en kongelig godbit fra grillen
-
The Khoo-Quiche
100% fransk
-
The Swiss Burger
burger med kremet sopp og bacon
-
Timbaler
små kjøttboller
-
Toad in a hole - engelsk pubfair
en tittel det er vanskelig og oversette godt
-
Tradisjonelle kroppkakor
med bacon og løkfyll, brunt smør og tyttebær
-
Viltburger med sopp, løk, bacon og tyttebær
om det fantes en burgerbar i skogen
-
Viltgryte med Snøfrisk
alt blir godt med kremost
-
Vindaloo med svinekjøtt
en curry med en historie
-
Wallenbergare av kalv
svensk husmannskost fra en berømt familie
-
Wienerbrioche med karamell-løk
innbakte pølser
-
Wienere med kål og søt balsamicoløk
med frisk kålsalat og hjemmebakt brød
-
Wienerpølser - preparer de riktig først som sist
løk, laurbær og hele pepperkorn
-
Wienerschnitzel fra Pratergarden
østerriksk sommermat
-
Æblesvin i øl
dansk høstmat
Fugl
-
Amatriciana traybake
en vri på en klassiker
-
Bakt kylling med aubergine, squash og tomatragu
ikke helt fransk, men nesten
-
Bordeaux kylling med gulrøtter og løk
god vin skal ikke bare i glasset
-
Caciatorie
jegerkylling - en italiensk klassiker
-
Chicken Cordon Bleu med Pommes Boulangère
en kyllingoppskrift fra et legendarisk akademi
-
Chicken Parma con Pappardelle
sprø panert kylling med marinarasaus, mozzarella og pasta
-
Chicken Pot Pie
boblende og varmende
-
Chilismør-kylling med beter og poteter
la ovnen gjøre hele jobben for deg
-
Donald Duck Burger
andeburger med hoisinglaze, sprø slaw og speilegg
-
Estragonkylling à la mode
klassisk fransk på tallerkenen
-
Fransk rødvinskylling med babypoteter
alt i ovnen
-
Giorgio Locatellis spinatkylling
sitron og spinat møtes
-
Greske Gyros
ʝiros er ferie for mange
-
Gylne rotfrukter og kyllinglår
alt i en langpanne gir deg en stressfri middag
-
Helstekt kalkunfilet
til middag eller til pålegg
-
Henry IVs Poule au Pot
en fransk konges befaling
-
Hønsefrikasse
hurra for høna
-
Iberisk kylling med appelsin og pimentón
-
Kylling Enojado med poteter og sitron
spansk temperament
-
Kylling Kiev
kylling med urtesmør
-
Kylling Marsala med fløte og sjalottløk
en italiensk fest
-
Kylling Milanese
Milano inviterer til bords
-
Kylling Piccata
sitron, kapers og hvitvinssaus
-
Kylling Shawarma med friskt tilbehør
en smaksrik variant fra Tyrkia
-
Kylling Stroganoff
Gordon Ramsays versjon
-
Kylling i soppsaus
litt fransk men mest britisk
-
Kylling med førti hvitløksfedd
alle vampyrer vil vike
-
Kylling med parmesanskorpe
pollo di parma
-
Kylling med ratatouille
gjør det enkelt, gjør det fransk
-
Kyllingbryst med sopp og fløte
Supremes de Volaille aux Champignons fra Julia Child
-
Kyllinggryte med sopp, bacon og franske urter
gjør det enkelt for deg selv
-
Kyllingrisotto
en rett fra de italienske rismarkene
-
Langpannekylling med paprika og løk
jeg elsker ovnsretter
-
Lucius sitron - og pepperkylling med amandinepoteter
friskt og syrlig
-
Min beste kyllingpizza
jeg har på så mange oliven jeg vil, så det så
-
Mursteinskylling med cajunspice og kremet mais
-
Paella med vårkylling og grønne erter
ikke en tradisjonell paella
-
Parisisk Onepan bake med sitron og hvitløk
franskmenn kan også gjøre det enkelt
-
Pollo Scarpariello
skomakerkylling
-
Pollo al mattone
kylling under murstein
-
Portugisisk Spicy Ricebowl
en vinner på menyen hos Nando's
-
Posjerte kyllingbryst
til salater, supper eller som pålegg
-
Poulet Cordon Bleu
den klassiske varianten var en av Kong Olav V favoritter
-
Quenelle med fersk tomatsaus
saftige kyllingboller
-
Quinoa og kyllingburritos med sorte bønner og guacamole
en annerledes burrito
-
Risotto Primavera
en hyllest til våren
-
Romersk kylling med kapers og persille
en rett fra den evige by
-
Saltet landkylling med italiensk gremolata
persille, hvitløk og sitron
-
Spansk kylling med poteter, chorizo og appelsin
pollo con papas, chorizo y naranjas
-
Sprø kyllingcutlets
sommerfuglekylling
-
Stangekyllinglår med ovnsbakte sommergrønnsaker
-
Søndagskylling - Sunday roast and veggies
britene gjør det helt rett
-
The Big Oven Roast
alt i en panne
-
Tikka Masala med Heinz tomatsuppe
-
Tyrkisk-amerikansk grillet kyllingkebab
-
Ungarsk kylling paprikash
tilbake på Omas kjøkken
-
Ungarsk paprikakylling
Mrs. Cobblepots oppskrift på paprikash
-
Urtestekt kylling med sitron-asparges
-
Victorian Curry
fais le mieux*
-
Vårens kylling
poulet de printemps
Fisk og skalldyr
Vegetar
Pasta
-
"Fake" Carbonara med kylling og spekeskinke eller pancetta
flyplassmat in transit eller hjemme på kjøkkenet
-
Al Forno Pasta con Salsiccia
pasta og pølser men på et høyere nivå
-
Al forno
poteter, pasta og rosenkål med salviesmør og parmesan
-
Alla Medici
spaghetti fra Firenze
-
Arrabiata med sprøstekte reker og chili
en hissig pasta
-
Aspargi Carbonara
asparges, pancetta, parmesan og sitron
-
Audrey Hepburns Spaghetti al Pomodoro
spaghetti med tomatsaus
-
Bakt tomatsaus til pasta
lag fersk tomatsaus hele året med denne metoden
-
Batali pasta med blomkål og valnøttpesto
pesto på mange måter
-
Blomkål Rigatoni med sprø Pecorinosmuler
rørpasta med den pene grønnsaken
-
Bryllupspasta
pesto, kylling og sprøtt bacon
-
Brødrene Price fiskelasagne
laks på dansk
-
Bucatini A’ll Amatriciana
hul pasta
-
Bucatini A’ll Amatriciana Bianca
pasta f. Kr.
-
Cacio e Pepe by Trullo
oppskrift fra London
-
Cacio e Pepe med sitron og ruccola
oppskrift fra Chrissy Teigen
-
Casarecce med chorizo og tomat
pasta på irsk
-
Casarecce med harissa, tomater, spinat og kylling
pollo picante
-
Cestini med erter, mynte og bacon
friskt, raskt og grønt
-
Chicken Parma con Pappardelle
sprø panert kylling med marinarasaus, mozzarella og pasta
-
Chili-spaghetti med stjerneanis
anis er ikke bare til jul
-
Conchiglioni med salsiccia og paprika
en pastarett med grunnmur fra Calabria
-
Elaine Kaufmans Fettuccine Alfredo
den romerske klassikeren med en ny vri
-
Fritert zucchini og pasta med parmesan
så enkelt kan det gjøres
-
Fuglelasagne
det finnes mange veier til al forno
-
Fusili med pesto trapanese fra Sicilia
øya med alle mandlene
-
Goodfellas Prison Sauce
italiensk for wiseguys
-
Grønn lasagne fra Boccadasse i Genova
på kjøkkenet hos Nonna Bianca er det poteter og pesto i lasagnen
-
Grønn pasta med petit pois, røkt skinke og hvitløkscrostini
-
Hestons Great Spagbowl
en 6 timers bolognese
-
Karamellisert sjalottpasta med ansjos og persille
en vegetarisk pastarett
-
Kjøttboller i kraftsaus med pasta l’Alcase
fransk pasta i grenseland
-
Lasagne Sette Strati
sjulags lasagne fra Firenze
-
Lasagne fra Bagatelle med stjerneanis og chili
Hellstrøms sterke oppskrift
-
Lasagne med kylling og baconragu Clara
et reiseminne
-
Lasagne modo più rapido
rask lasagne og deilig salat
-
Linguine med chili og Hitra-krabbe
norsk krabbe er i verdesklasse
-
Linguine med krabbe
italiensk jul
-
Lumaconi gratinert med millanesesaus
min egen saus
-
Mandel og sitronspaghetti med basilikum fra Amalfikysten
-
Marcella Hazans Bolognese
en oppskrift flere burde oppdage
-
Nouilles aux Fruits de Mer
nudler med havets frukter
-
O Mio Babbino
kjøttboller i tomatsaus og pasta
-
Pappardelle al Limone
pasta med hvitløk, sitron, parmesan og chili
-
Pasta Aglio e Olio
pasta med hvitløk og olivenolje
-
Pasta Arrabiata fra Lazio
sterkt og godt med italiensk pepperonchino
-
Pasta Carbonara - når du vil gjøre det riktig
spaghetti alla carbonara
-
Pasta Fagioli
paste og bønner
-
Pasta Fazool
pasta med bønner og kjøtt
-
Pasta Genova
pasta og poteter
-
Pasta Noir
sort pasta med kylling, sitron, mandler og parmesan
-
Pasta Norma fra Sicilia
en gammel rett
-
Pasta Ravenna med bacon, purre og sopp
forbindelse mellom hav og land
-
Pasta Vegetariano
italiensk vegetarpasta med bønner
-
Pasta di Suora Loredana
pave Benedict XVI personlige favoritt
-
Pasta e Ceci
tomater og kikerter i sentrum
-
Pasta med Salciccia og ferske hagetomater
drivhuset har igjen båret frukter
-
Pasta med salami og bønner
rask hverdagspasta fra Nigella Lawson
-
Pasta med scampi i kremet tomatsaus
en restaurantrett av klasse
-
Pastitsio
gresk pasta
-
Penne Tricolore med pikant tomatsaus
vi feirer flagget
-
Penne med kylling og sopp
et reiseminne
-
Penne og bakte cherrytomater
Cucina Casalinga
-
Pepperoni pasta con Carmela
oppskrift fra The Sopranos Cookbook
-
Ravioli di spinaci i salviesmør med tomater
innpakket ja, men ikke skjult av den grunn
-
Ravioli med fersk tomatsaus
italiensk kulinarisk håndtverk på sitt beste
-
Rigatoni Peperonata
paprika paprika og mer paprika
-
Rigatoni Scappi
en 500 år gammel pastarett
-
Rigatoni al Segreto
den hemmelige sausen fra Gino's
-
Rigatoni med pølse og tomatsaus
Tony Sopranos favorittmat
-
Rouleaux Nicois
canneloni fra Nice med oliven
-
Siciliansk auberginepasta
smakfullt og vegetarisk med pasta mista
-
Siciliansk pasta med pangritata
pasta med ristede brødsmuler
-
Sluts spaghetti - pasta alla puttanesca
gledespikens pasta
-
Sommer Rigatini med cherrytomater og sukkererter
italiensk sommer
-
Sommerpasta med squash og mynte fra Artena
så enkelt og så nydelig
-
Sommerspaghetti
en pasta fra Positano
-
Sommerutgaven av Bolognese
ran drivhuset for ferske tomater
-
Spaghetti Danieli
en veneziansk pasta
-
Spaghetti i hvitløksjy med sitronkylling og cherrytomater
-
Spaghetti med Marmite
havsalt, smør og gjærekstrakt
-
Sriracha og sitronspaghetti med chili pangrattato
sterkt og enkelt på tallerkenen
-
Sugo alla Toscana
toscansk pastasaus med peperoncino og sitron
-
Søsters pasta fra Tautra Mariakloster
skinke, erter, fløte og parmesan roer sjelen
-
Tagliatelle al Ragu - Bolognese
den mest kjente pastasausen av dem alle
-
Tagliatelle med kremet laks, basilikum og hageerter
-
The New Meatsauce
kjøttsausen har blitt oppgradert
-
Tortellini en brodo
fylt pasta i kraft
-
Tunfiskpasta med hermetiske skatter
en smakfull hverdagsrett
-
Valnøtt og parmesanpasta fra Liguria
fra Nigella Lawsons Christmas
-
Vegetarlasagne med ostesaus
masse smak og helt uten kjøtt
-
Vinterpasta
grønnkål og solsikkepesto
Supper
Tilbehør og sauser
Bakverk
-
All-round paibunn
til enhver pai
-
Amélies franske plommekake
gâteau aux pruneaux
-
Annas sitron-ostekake
en oppskrift fra min utvidede familie
-
Apfelstrudel
inspirert av Fantastic Beasts and where to find them
-
Bagels med gode frø
et polsk-jødisk mesterbakverk
-
Banankake
redd de brune bananene
-
Barnebursdagmuffins med Royal Icing og Non-Stop
gratulerer med dagen
-
Barnlig sjokoladekake
smaken av feiring
-
Basic Focaccia med havsalt og rosmarin
til sommerens salater
-
Basic pizzabunn
en perfekt smidig deig
-
Belgiske vafler
oppskrift fra Antwerpen
-
Berlinerboller eller munker
kjært bakverk med mange navn
-
Berlinerkranser
en av de opprinnelige sju slagene
-
Black Forest Gâteau
en festkake med mørk sjokolade og kirsebær
-
Blueberry Cornmeal Muffins
maismel er en oversett meltype, den fortjener mer oppmerksomhet
-
Blåbærmuffins med gresk yoghurt
melkesyre gjør underverker
-
Bradepandekage med Dutch-prosess Cocoa
en langpannekake som garantert blir spist opp
-
Bringebærfromagekake på kjeks- og nøttebunn
ostekake med gelelokk
-
Brioche med sommerbær og pecan
bryt opp og del med mange
-
Brune pinner
svenske kolakaker
-
Brødpinner av ferdig pizzadeig
waste not want not
-
Budapestrull med mandler
en annerledes rullekake
-
Bundtkake fra Weimar
en tradisjonell kaffekake
-
Burgerbrød med italienske urter
ta hjemmeburgeren til nye høyder
-
Bursdagsbløtkake i glass
porsjonskaker for når man ikke er mange
-
Bursdagsbløtkake med sommerbær
sommerbursdag er jo herlig
-
Byggmelsvafler fra Fondsbu
noe å gå på for den turglade
-
Bûche de Noël
Chocolate Yule Log - en fransk sjokoladerullekake
-
Cajsa Wargs rømmevafler
en svensk oppskrift fra 1755
-
Camilla Plums danske æblekage
eplekake med kryddersukker
-
Camillakake med Dronninglasur
nabokake
-
Cappucinomuffins fra Den Hemmelige Café
perfekt til kaffen
-
Chouquettes og Gourgères
franske puffer
-
Croissanter fra Millau
ikke franske men østerrikske
-
Crumbs & Doilies sjokoladecupcakes
oppskrift fra et av Londons mest kreative bakerier
-
Crumbs & Doilies vaniljecupcakes med sjokoladeglasur
en søt fristelse
-
Daim iskake
en frossen fristelse
-
Dansk citronmaane
etter oppskrift fra 1902
-
Dansk steinalderbrød uten hvetemel og gjær
ikke er oppskrift fra våre forfedre
-
Den offisielle Kvikk Lunsj-kaken fra Freias kjøkken
kake, kjeks og sjokolade
-
Drømmer
sprø julekjeks
-
Dundee kake med whisky
Dronning Elizabeths favorittkake
-
Ekte vaniljesukker med Tahiti-vanilje
lag ditt eget, du vil ikke angre
-
Elsa Lystads gode grovbrød
en levende legende
-
Engelsk julekake med tørket frukt og Royal Icing
elizabethan richcake
-
Engelsk plommekake med mandelcrumble
inspirert av Downton Abbey
-
Fastelavnsboller
de klassiske med vaniljekrem og bringebærsyltetøy
-
Festbolledeig fra Fuglebjerggaard
oppskrift fra Camilla Plum
-
Finsk nøtte - og kjernebrød
i Tove Jansons paradis - Klovharun
-
Firkløverkake
manges favorittsjokolade i form av en lekker kake
-
Flesberglefse
etter Ingeborg Kjenås oppskrift
-
Franske bananmuffins med Grand Marnier
litt likør gjør underverker
-
Fuglebjerggaards julehonningkage
dansk honningkake
-
Gammeldags rabarbrapai
modernisert oppskrift basert på originalen fra 1901
-
Gingerbread cupcakes
fra The Hogwarts Cookbook
-
Gingersnaps - en britisk klassiker
sprø tekaker med ingefær
-
Gordon Ramsays focaccia
italiensk brød med oliven, tomater og rosmarin
-
Goro
en av de opprinnelige syv slagene
-
Gourmet Liège Waffle
tradisjonelle vafler med perlesukker fra Belgia
-
Gresk-ortodokse eggebrød
håp og fornyelse
-
Greta Garbos franske sjokoladekake
fra en svensk filmlegendes dagbok
-
Greyfriars Scones
fra gråbrødrenes tebord
-
Grove pizzasnurrer
bli en helt i lunsjpausen
-
Gulrotbrød med rosiner og solsikkekjerner
saftig og holdbart
-
Gâteau aux Bleuets fra Clotilde Dusoulier
fransk blåbærkake med yoghurt og demerarasukker
-
Habsburgske rubinøyne Maria Theresia
fornemme og flotte
-
Hardangerlefser med kling
smurt kaffegodt med lange tradisjoner
-
Havrekjeks
Nikka Grønnings egen oppskrift
-
Havremakroner
fra min oldemor Kirstens kokebok
-
Hjerterdamens kanelkake
minner fra New England
-
Hot Cross Buns
engelsk påskebrød med tørket frukt
-
Irske havrerundstykker med stout og yoghurt
irish sodabread til suppe eller med god ost
-
James Martins Devonshire honningkake
-
Jomfru Amalies fløtevafler anno 1840
fra de gode gamle dage
-
Jordbærkake Hans Majestet
gratulerer med dagen pappa
-
Julia Childs franske sjokoladekake
det søte punktum
-
Jumbleberrycrumble
intet bær skal gå til spille
-
Juridisk sjokoladekake - Café Sting
kakeoppskriften som havnet i retten
-
Kaffe og valnøttkake
en gammel oppskrift fra Grandma Lawson
-
Kefirkake med O'Boyglasur
en favoritt i langpanne
-
Kirsebærconfit og mandelcookies
fra Rachel Khoo
-
Klosterhagebrød fra Vadstena
mellomgrovt brød med urter og havsalt
-
Knasende vafler med vårløk
en vaffel til mange ting
-
Knekkebrød fra Hjemmets kokebok
knasende gode
-
Kokosmakroner
enkel og rask julekake
-
Kong Adolf Fredriks Semlor
svenske kremboller
-
Kong Olav V yndlingsloff
en kongelig brioche
-
Kongressbakkels - marvposteier
en riktig gammel og svært fin julekake
-
Kongsbergkavringer anno 1847
original oppskrift fra Mathea Bernhardine Collett
-
Krabbelurer
nederlandske smultboller med kardemomme
-
Lemon drizzlecake
sitronkake
-
Lemoncurd
kakefyll med sitronsmak
-
Linser med vaniljekrem
om mulig er dette en av verdens beste kaker
-
Lunsjmuffins med kesam, vårløk og skinke
redningen for den sultne
-
Lussekatter med ekte safran og cognac
djevelske kattehaler
-
Madeirakake
helt uten Madeira
-
Madeleines à la vanille med bær og lemoncurd
kaken som litteraturen hyllet
-
Majestetisk honningkake med whisky og kaffe
en festkake
-
Mammas rullekake
metoden som fungerer
-
Mammas scones med kefirmelk
scones uten sukker
-
Mammas sirupskake
alltid kake på lur
-
Maritozzi
romersk påskebrød
-
Marsipankake Petit Trianon
min blå festkake
-
Melkesjokolademuffins
noe for både barn og voksne
-
Millionaire, trillionaire or billionaire shortbread
shortbread med karamell og sjokolade
-
Mine beste hverdagsvafler
fint sammalt mel takk
-
Mor Monsen
skinnende gul
-
Morten Schakenda scones med valnøtter
oppskrift fra Bakeriet i Lom
-
Mummi pepperkakehus
et prosjekt for den tålmodige
-
Nasjonalromantisk bløtkake
til 17. mai
-
Nigellas klassiske cupcakes med mange variasjoner
til alle anledninger og for alle smaker
-
Nora Helmers makroner
den lille lerkefuglens hemelige godbiter
-
Nordlandslefser med smørkrem
god norsk tradisjonsbakst
-
Numedalskling fra Rollag
et to-dagers bakeprosjekt
-
Nutellarull fra Hotel Mozart
rullekake med sjokolade og nøttefyll
-
Oberstens kneppkaker
kaker som skal dyppes
-
Oldemors Kirstens hjortetakk
fra den sorte gryta i Peckelsgt.
-
Oldemors eplekake i langpanne
et vaskevannsfat med epler takk
-
Oldemors knasende krumkaker
potetmel er trikset
-
Olivenbrød med friske urter
et brød til sommermaten
-
Panettone
italiensk julebrød
-
Panforte de Siena
italiensk frukt og nøttekake med sjokolade og krydder
-
Pennsylvania-Dutch Sticky Coffeecake
vidunderlig kaffekake
-
Pepperkaker fra Cappelens Store Kokebok med Royal icing
ingen jul uten
-
Pepperkaker med sort pepper
spiselig juletrepynt
-
Pikekyss
mini-marengs
-
Pølsebrød med masse frø fra Bakfickan
til all slags pølser du vil oppgradere
-
Rabarbra- og jordbærpai med vanilje
sommeren i en paiform
-
Rabarbrakake med strussel og yoghurt
grønnsaken som ble til en frukt
-
Rosettebakkels eller Tiktak
merveilles
-
Rosetter fra Vienna med kandisert ingefær
godbiter til julekaffen
-
Rugbrød fra Camilla Plum
eltefritt brød
-
Russisk fyrstekake
knyaz'tort
-
Rømmebrød fra Tunhovd
tynne og sprø
-
Sandkage fra Waldemarsro
helt enkelt en perfekt kaffekake
-
Sandkaker
dansk kaffekake
-
Sannas Frasvåfflor
sprø svenske vafler
-
Sarah Bernhard
en populær julekake
-
Savarinkake Laura
da hermetisk frukt var stor luksus
-
Serinakaker
en av de opprinnlige syv slagene
-
Shortbread
verdenskjente skotske kjeks
-
Sirupsnipper med krydder fra oldemors kokebok
en snipp til deg og en snipp til meg
-
Sitronformkake med yoghurt og sitronglasur
perfekt til te
-
Sjokolade Fudge kake
alltid en suksess
-
Skillingsboller eller Knuteboller med perlesukker og kanel
glem alt om tørt bakverk
-
Skivafler - pappas beste
når far skulle fikse kaffekosen
-
Skotske tekaker
en god gammel oppskrift
-
Slik skålder du mandler
til den fineste kransekake
-
Smuldrepai med høstfrukter
britene kan pai
-
Smuldretopping til pai
til alle slags bær og frukter
-
Smultringer med seterrømme og kardemomme
obligatorisk til jul
-
Snickerdoodles
et rart navn ingen helt vet hvor kommer fra
-
Southern Buttermilk Biscuits
oppskrift fra Phyllis Stokes
-
Speculaas
nederlandske pepperkaker til Sinterklaas
-
Spelt focaccia
med soltørkede tomater, havsalt og urteolje
-
Speltbrød med emmer og linfrø
grovt, sunt og eltefritt
-
Sprø vafler med brunet smør
et ferdaminne fra Gudbrandsdalen
-
Stollen
tysk julekake med tørket frukt og marsipan
-
Sukkerbrød
basen for mange kaker
-
Suksessterte med jordbærlokk
til ethvert kakebord
-
Surdeigskultur
grunnlaget for deilig brød
-
Sveler fra Fjord1 MRF
et ferdaminne fra Sunnmøre
-
Svensk kladdkaka
en svensk råkake
-
Tante Amandas grovbrød
grunnlaget i norsk kosthold
-
Tante Bjørgs kakevafler
sørlandske gjestevafler
-
Tebrød anno 1927
gammeldagse tekaker
-
The Berry Double Crumble
en hyllest til skogens og hagens beste bær
-
The Chocolate Brownie
oppskrift fra Bread Ahead, London
-
The Universal Pita
et middelhavsbrød til det aller meste
-
Torta Giallo da Firenze
mandelkake med gul krem
-
Toscakake
italiensk kaffekake med mandelkrokan
-
Totenkringler fra Søndre Sulustad
små fine hvetekringler med perlesukker
-
Tuiles
franske dessertkjeks
-
Vafler fra Sjømannskirken i København
for de som lengter hjem til gamle Norge
-
Valnøttbrød
robust og franskt
-
Vaniljekake med krem og sjokoladeglasur
british baking at it's best
-
Vaniljevafler med kesam
husk syre i vaflene
-
Vannbakkels
som ikke blir paddeflate
-
Verdens beste - Kvæfjordkake
kaken som ikke er norsk, det må vi nå akseptere
-
Victoria Sandwich fra Mary Berry
kongelig tekake med krem og syletøy
-
Vørterkake
festbrød for 200 år siden
-
Wienerblomster med ripsgele
små fine julekaker
-
Wigs
krydderbrød fra 1700-tallet
-
Yoghurtvafler med gyllen sirup
min egen oppskrift
-
Zeppole San Giuseppe
riktig gamle festkaker fra Napoli
-
Æbleskiver
danske kaffegodbiter
Salater
-
1001 Natt salat med kylling, mandler, granateple og flatpersille
et arabisk-inspirert reiseminne fra London
-
Agurksalat
fast følge til sommerens laks
-
Appelsin og fennikelsalat
bland frukt og grønnsker
-
Appelsinsalat med blomstervann og granateplefrø
oppskrift fra Camilla Plum
-
Artisjokksalat
sommersalat fra Bretagne
-
Aspargi insalata
iitaliensk aspargessalat
-
Bakt bete og pastasalat med sitronkylling
litt fra hagen, noe fra hønsegården og noe fra Italia
-
Bayersk lun blomkålsalat
nydelig til pannestekt laks
-
Broccoli, squash og rosenkålsalat
grønt på grønt på grønt
-
Brutussalat
fransk salat med epler og ristet pecan
-
Bulgursalat
oppskrift fra Ole Martin Alfsen
-
Bulgursalat med poteter, tunfisk og egg
etter en kraftig middag kommer det salat på bordet
-
Bulgursalat med spicy kjøttboller
en mettende middagssalat
-
Cannellinisalat med sprø krutonger
som den er eller som siderett
-
Caprese kyllingsalat fra Farmers Market
salat med bøffelmozzarella og fersk pesto
-
Chorizo og kikertsalat med avocado og gresskarkjerner
mye smak med få ingredienser
-
Chorizo og tomatsalat
sommerlunsj
-
Egg og Bacon salat
oppskrift fra Nigella Lawson
-
Ekbladsalat med vinaigrette
en imponerende hodesalat
-
Enkel og god tomatsalat
sommer når du selv vil
-
Eple og fennikelsalat
en liten smak av anis
-
Erter, mynte og avocadosalat anno 1973
mengder av grønt
-
Fransk lun potetsalat
oppskrift fra Julia Child
-
Frisk frukt og kyllingsalat
fra mammas oppskriftsamling
-
Gresk salat fra Amorgos
øysalat
-
Gresk salat fra Marathon
den klassiske varianten
-
Grillet paprikasalat
all paprika vil grilles
-
Grillet squash, two-bean og paprikasalat
en salat uten salat
-
Gulrotsalat fra skolekjøkkenet
råkost med sjarme
-
Gulrotsalat med revet eple
traadisjonell råkost
-
Gustav VI Adolf sommerlige salat
den sunne Kongen
-
Hagetomat pastasalat med kapers fra The Roof Garden
høyt anlagte hager
-
Hvitløksristet nepesalat med ruccola og pistasjkjerner
en glemt rotfrukt
-
Indisk inspirert kyllingsalat med Madrascurrydressing
ikke akkurat en indisk salat
-
Italiensk middagssalat
nyt den som en forrett eller til din favorittpasta eller lasagne
-
Italiensk urtesalat
putt urter i din salat
-
Jerk Chicken Cæsarsalat
etter grillmat kommer salat
-
Joanna Lumleys vegetarian dinner salad
potet, kikert og cashewsalat
-
Jordbær og spekeskinkesalat med avocado og babyleaf
bruk hele kurven
-
Julens beste rødkålsalat
fast plass på middagsbordet hver julaften
-
Kremet svensk pastasalat
en kafeklassiker i Skandinavia
-
Laks og fetaostsalat
sommer ved sjøen
-
Laksesalat med bakte rotfrukter og feta
på tampen av sommeren
-
Laksesalat med mangovinaigrette
mangoeddik burde alle ha
-
Linsesalat fra Valletta
maltesisk salat
-
Lyonnaisesalat
med posjert egg
-
Madame Du Barry blomkålsalat
en madame som ingen annen
-
Middelhavets egen kyllingsalat
litt herfra og litt derfra
-
Min Chef Salad
kokkens egen salat
-
Panzanella Firenze
italiensk brødsalat
-
Pastasalat med avocado og reddiker
reiseminne fra Sistina
-
Pastasalat med røkt skinke og urtevinaigrette
dekk opp ute
-
Pita, feta og kikertsalat fra Hellas
oppskrift fra The Times
-
Pizzasalat med konfiserte tomater
jeg liker min pizza med ekstra grønt til
-
Posjert laksesalat med avocado og gresskarkjerner
oppskrift fra Nigella Lawson
-
Potet og eplesalat
nytes best al fresco
-
Rekesalat
med inspirasjon fra Blå Porten på Djurgården
-
Rekesalat fra Kalmar
bruk rå blomkål i salaten din
-
Roc Agel sommersalat
en fyrstelig salat fra Monaco
-
Rosenkålsalat med sitron og valmuefrø
hold rosenkålen unna vannet
-
Rotinisalat med spekeskinke, mozzarella og urtedressing
pasta fredda
-
Ruccolasalat med parmesanskav
fast følge til biff
-
Salade Niçoise Aix-en-Provence
en fransk salat med norske nypoteter
-
Salade Niçoise Nouveau med laks
min vri for den som ikke liker ansjos
-
Salade Verte
fransk grønn salat med estragonvinaigrette
-
Salade de catrottes râpèes
fransk råkost
-
Salat med kylling og smakfulle kikerter
til lunsj, middag eller kveldsmat
-
Savoyarde med valnøttvinaigrette
friskt og franskt
-
Siciliansk laksesalat med parmesan, sitron og chili
putt fersk fisk i salaten
-
Skalldyrsalat Padstow
oppskrift fra Rick Stein
-
Smørstekt rosenkål og spinatsalat
kål elsker smør
-
Sommerens godeste nypotetsalat med urter og knas
dansk sommer
-
Sommersalat fra Baby Olive
kikerter, druer, ruccola og solsikkekjerner
-
Spekeskinkesalat med feta
norsk spekemat er i verdensklasse
-
Spinat, avocado og gresskarkjernesalat
få mer grønt i maten
-
Spinat- og appelsinsalat
så lenge appelsinene er i sesong
-
Spinatsalat med hvitløkstomater
lag maten selv, spar miljøet for CO2
-
Sprøstekt laksesalat med reddiker og hoisindressing
både norsk og asiatisk
-
Stekt blomkål og spinatsalat
bruk spekemat på nye måter
-
Stekt cherrytomatsalat med vinaigrette
tomater liker varme
-
Sweet cherrytomatsalat med granateple og persille
tomater i alle farger
-
Søtpotet, kikert og fetasalat med bjørnebær
med inspirasjon fra Jordbærpikene
-
Tunfisk og orzosalat
raskere enn du tror
-
Tunfiskrøre på salatseng med rugbrødchips
rett og slett en super lunsj
-
Valenciasalat med torsk og appelsin
norsk torsk på spansk
-
Vannmelon, feta og myntesalat
fra boken Summer av Nigella Lawson
-
Varm fransk vinterkyllingsalat
med paprika, egg og aspargesbønner
-
Varm nypotetsalat
til den beste spekematen
-
Vegetarsalat fra Pastis
fra en fransk bistro i New York
-
Vintersalat med rotfrukter og tranebær
overlev mørketiden med ekstra C-vitamin
-
Vintervegetarsalat med currykikerter
salat er også vintermat
-
Zucchinisalat
ikke en stor slangeagurk
Dessert
Nam-nam
Artikler