Etiopia

Kjøtt

Tibs med Injera
etiopisk kjøttgryte med berbere og broccoli

Vegetar og vegan

Wot fra Etiopia
en grønnsakscurry med kikerter og berbere

Tilbehør og sauser

Berbere - etiopisk krydderblanding
aroma, farge og masse smak fra kaffens hjemland

Bakverk og kaker

Injera uten teff
etiopisk pannebrød