Danmark
Frokost
Kjøtt
- Braserte svinekoteletter med eplesaus epler for svin, ikke perler
- Brunkål med flæsk en ræt fra Matador
- Danske flæskepandekager med spinat alle liker pannekaker
- Danske frikadeller med pannesovs danskenes versjon av kjøttkaker
- Kålruletter en skandinavisk klassiker
- Sømandskål en dansk skipsrett med curry
- Æblesvin i øl dansk høstmat
Fisk og skalldyr
Pasta
Supper
Tilbehør og sauser
Bakverk
- Bradepandekage med Dutch-prosess Cocoa en langpannekake som garantert blir spist opp
- Camilla Plums danske æblekage eplekake med kryddersukker
- Dansk citronmaane etter oppskrift fra 1902
- Dansk steinalderbrød uten hvetemel og gjær ikke er oppskrift fra våre forfedre
- Festbolledeig fra Fuglebjerggaard oppskrift fra Camilla Plum
- Fuglebjerggaards julehonningkage dansk honningkake
- Jomfru Amalies fløtevafler anno 1840 fra de gode gamle dage
- Rugbrød fra Camilla Plum eltefritt brød
- Sandkaker dansk kaffekake
- Savarinkake Laura da hermetisk frukt var stor luksus
- Speltbrød med emmer og linfrø grovt, sunt og eltefritt
- Æbleskiver danske kaffegodbiter