© 2010–2019 Millas Mat

Sangria

Spansk klassiker

Jeg har alltid sett for meg at dette er jentefylla på spansk vis men på ekstra varme dager fungerer dette også fint til grillmat eller til tapasretter. Den blir best om den får stå noen timer og ikke bruk en vin du ikke ville drukket bar til dette. Det er en kardinal synd i min bok.

Sangria

Ingredienser

en flaske god rødvin (Cabernet, Merlot, Rioja, Zinfandel etc.)

en appelsin i skiver

en sitron i skiver

en lime i skiver

en dl appelsinjuice eller limonade

to shots Gordons Dry Gin eller Cointreau

en liter iskald Sprite, 7Up eller ingefærøl

store isbiter

Rør sammen alle de flytende ingrediensene og klem ut noe av saften fra fruktene før de legges nedi. Avkjøl i minst seks timer eller over natten og server de i høye glass over rikelig med isbiter.