Sennepsaus med Dijon
til mye mer enn bare gravlaks
En god klassisk sennepsaus passer godt til gravlaks, roastbiff, dampede asparges og mye annet godt og er fint å ha på koldtbordet. Denne oppskriften er meget lett å justere så du får den så sterk eller så mild som du vil ha den.
Ingredienser
fire spiseskjeer god ferdigkjøpt majones feks. Hellmanns
to spiseskjeer av din beste e.v. olivenolje
to spiseskjeer hvitinseddik
to teskjeer Dijonsennep
havsalt og sort pepper etter smak
frisk finhakket dill
Fremgangsmåte
Pisk sammen alle ingrediensene til en glatt saus og smak den til med havsalt og pepper. La den stå og trekke i kjøleskapet i minst en time før servering så smakene får tid til å sette seg.