Cocktaildressing til burgere

Denne dressingen er så enkel, så god og så rask å lage at det ikke finnes unnskyldninger for ikke å lage den selv. Målene gjør det enkelt å lage så mye etter så lite du trenger og denne oppskriften tilskrives mesterkokk Bent Stiansen som driver Statholdergaarden i Oslo. En burger uten en god dressing kan ofte oppleves som litt tørr og kjedelig så spre dressing på begge snitteflatene av brødet før montering.