© 2010–2020 Millas Mat

Sommeren vi var hjemme

Sommeren vi var hjemme

Jeg har ikke hatt den store sommerfølelsen i år og det har ingenting med mangel på sydentur å gjøre. Det var egentlig vært en kombinasjon av mye dårlig vær og stemningen i samfunnet generelt. Ting er ikke som før, og vil heller kanskje aldri bli det. Det provoserer meg at mange tror og oppfører seg som om vi er ferdige med #covid_19. På verdensbasis er nå over 700 000 mennesker døde av dette - og tallet stiger hver eneste dag.

Men la oss følge smittevernreglene samt forsøke å Keep Calm and Carry On og la oss skape lyspunkter i hverdagen med god og næringsrik mat.

Månedens anbefaling er denne salaten, en riktig så god fransk klassiker av en salat

Hold dere friske,

M.