© 2010–2021 Millas Mat

I vintermodus

De fleste klager over den manglende snøen her på Østlandet men vi har jevnlig feiret jul med grønn plen de siste årene. Når det kommer til vær lider vi visst alle av korttidshukommelse. De som har lest siden min en stund kjenner nok til min kjærlighet til Mummi og til mine yndlingshistorier fra når det er vinter der. Da vil jeg bake brød og lage fiskesuppe etter å ha vært ute i snøen.

For de som ikke har fått det med seg lager William og jeg en ukentlig podcast som heter Dannet konversasjon. Den finner du på konversasjon.no eller der du finner podcast og innimellom snakker vi om mat + veldig mye annet.

Vi har lagt bak oss en jul med mye god mat og det blir mange vinter-retter i ukene fremover. Jeg har også laget en porsjon med saltsyltede sitroner som jeg skal bruke i en ny iransk rett. Ny-ny er den heller ikke men den er ny for meg.

m.

xxx