Jeg blir ikke så veldig sentimental av meg ved inngangen til et nytt år. Egentlig liker jeg 1. Nyttårsdag aller best og i år faller den på en søndag - noe som betyr at ferien er over og det er tilbake til arbeid og studier på mandag. Det er en fin rytme i det selv om jeg vet at mange liker tanken på en kort arbeidsuke for en myk start.
Ellers er ikke verden mye å rope hurra for nå om dagen og vi er vel alle spente på utviklingen av krigen mellom Russland og Ukraina. En ting jeg husker godt fra året som straks er over er at jeg redigerte oppskriften på Kylling Kyiv til den ukrainske stavemåten. Jeg så raskt på SoMe at mange matskribenter og kokker gjorde det samme etter okkupasjonen.
På menyen i ukene fremover blir det typisk vintermat. Jeg har endel nye oppskrifter som skal testes ut. Som endel kanskje vet så er jeg er en sann elsker av varme supper som denne og de er perfekt for denne årstiden. Og det er nok av godsaker igjen fra julen så her lider vi ingen nød.
God Nyttår! 🎆
m.