© 2010–2019 Millas Mat

Smashed avoocado toast

alle influencers favoritt

Jeg husker ikke helt når alle skulle lage dette og poste bilder på insta men en gang i 2014 var "avocadotoast overalt". Den kom nok fra vegetar eller veganermiljøet i LA eller deromkring og har vært hos oss siden. Men så lenge det er godt og sunt - hva er problemet?

Smashed avoocado toast

Ingredienser

en skive surdeigsbrød, ristet

en moden avocado

lime og havsalt etter smak

noen dråper av din beste e.v. olivenolje

knuste chiliflak

Rist brødet lett og la det avkjøle seg, bruk gjerne en toastrack om du har en slik.

Mos avocadoen grovt eller fint alt ettersom og tilsett litt lime så den ikke blir brun og litt havsalt for smak. Fordel avocadoen utover toasten og drypp over litt olivenolje. Dryss over chiliflak, knips et lekkert bilde - og spis.