Kavringer med melk
noe for den pjuske
Dette husker jeg at jeg fikk servert da jeg var liten og lå til sengs med feber og forkjølelse, og det fungerte helt utmerket som et lett måltid når appetitten ikke var på topp og man følte seg ganske så elendig. Jeg er dessverre blant dem som blir veldig dårlig når jeg er forkjølet og da kan det fort gå en uke før jeg er på beina igjen.
Ingredienser
100 gr sukkerkavringer eller kongsbergkavringer
en halv teskje ekte vaniljesukker
en teskje sukker
to dl varm eller kald melk
malt kanel etter smak
Fremgangsmåte
Knekk kavringene i så store eller så små biter du ønsker og ha de over i en dyp bolle. Dryss på vaniljesukker og kanel om du ønsker og hell over melken. La blandingen stå i noen få minutter før den serveres.