Good Morning Vietnam
appelsinjuice og dobbel espresso
Det finnes ganske sterke indikasjoner på at denne drikken er en ren amerikansk kreasjon og at den dermed ikke har noen ting med Vietnam å gjøre. Men den minner om en sunrise eller så er det kanskje en kreativ barista som elsker filmen med Robin Williams. Man kan finne den på flere kaffebarer i Phoeniz. AZ, i Florida og i andre stater med et varmt klima. Den går også under navnet OJ Express.
Ingredienser
gir et glass:
tre dl god appelsinjuice feks. Tropicana eller ferskpresset
tre til fire store isbiter
en dobbel espresso
Lag spresso og la den avkjøle seg litt men den skal ikke bli helt kald. Ha isbiter i et høyt glass og hell over juice. Plasser en spiseskje over glasset og hell i espressoen forsiktig i slik at den legger seg på toppen av juicen.
Serveres straks.