Bananpannekaker :: hipsterfrokost

Disse pannekakene lages uten hvetemel og sukker og er dermed så trendy at det nesten ikke går an. Jeg har ingen matallergier og er takknemlig for det, men jeg kan godt lage allergivennlig mat. Det jeg ikke liker er liksom-allrgikere som sier de ikke tåler gluten og laktose fordi de tror de da fremstår som ekstra spesielle, ekstra sunne og dermed ekstra trendy. Dere er bare teite. Mine pannekaker er servert med jordbær, blåbær og honning men du kan spise de med syltetøy, litt revet mørk sjokolade eller du kan tilsette en teskje vaniljesukker i røren og drysse litt melis på toppen hvis du liker det søtt.