© 2010–2019 Millas Mat

Baconpannekaker fra Adventure Time

til deg fra Jake, den lille gule hunden

Hva er det med mat som lages i animasjonsserier som blir så fristende å prøve IRL? Jakes pannekakescene har en sang som lett fester seg på hjernen, du er advart.

Baconpannekaker fra Adventure Time

Ingredienser

285 gr hvetemel

to spiseskjeer sukker

halvannen teskje hver av bakepulver og natron

en god klype havsalt

en halv liter kefir

to egg

tre spiseskjeer smeltet smør + ekstra til steking

bacon i skiver

varm lønnesirup eller blåbærsyltetøy til servering

Bland sammen alle det tørre ingrediensene i en romslig bolle og hell i all kefiren. Knekk i eggene og bruk en stor ballongvisp til å blande røren sammen. Tilsett smeltet smør og bland dette i til sist. Røren skal være tykk og litt klumpete, da blir pannekakene best.

La røren svelle mens du steker bacon.

Sett en liten panne på medium varme og smelt litt smør. Stek store eller små pannekaker alt ettersom du selv ønsker og legg på bacon før du snur dem. Skal du steke til mange kan du holde pannekakene lune i ovnen.

Serveres med smør, lønnesirup og frisk brukt eller bær.