Mumifiserte pølser :: Pharaos favoritt

Nam-nam

mumiepolser

I virkeligheten ble ikke det gamle Egypts herskere og herskerinner mumifisert med en glippe til øynene. Men siden man skal gjøre det hele ekstra skummelt til Halloween... ville ikke det gjort en mumie enda mer skummel? Denne enkel oppskriften krever ingen store forberedelser og du kan bruke pølser av både kalkun, kylling, biff eller lam i tilegg til svin.

Ingredienser

en rull ferdig pizzadeig, bruk gjerne fullkorn & spelt varianten

åtte grillpølser

et sammenpisket egg

sorte pepperkorn

tomatketchup

Sett ovnen på 200 °C og legg bakepair på stekeplaten. Kutt deigen i åtte strimler og vikle de rundt pølsene med en glippe der øynene skal være. Stikk hull til øynene i pølsene med en liten kniv og press inn et pepperkorn i hvert hull. 

Pensle de godt med sammenpisket egg og stek de pent gylne i ca. 15 minutter. Serveres med ketchup.