Urterømme

Middag

urteromme

Dette er en lett og frisk dressing som passer godt som salatdressing, dipsaus, som fyll i bakte poteter, til pizza med mer.

Ingredienser

tre dl lettrømme

to spiseskjeer frisk hakket koriander

to spiseskjeer frisk hakket persille

en spiseskje frisk hakket basilikum

en teskje friskpresset sitronsaft

havsalt, pepper og sukker etter smak

Rør alle ingrediensene lett sammen, ikke rør for hardt, da kan dressingen bli litt tynn. Smak til med salt, pepper og sukker til slutt.