Peppes rømmedressing

Middag

Peppes selger sin rømmedressing på knalldyre små bokser, men du kan fint lage den selv. Her er oppskriften som en ukjent blogger har eksperimentert seg frem til.

Ingredienser

tre dl lettrømme

to spiseskjeer majones

en teskje havsalt

to knuste fedd hvitløk

litt hvit pepper

finhakket estragon

finhakket gressløk

litt sukker (smak til)

Bland sammen alle ingrediensene men ikke rør for mye, da kan dressingen lett bli litt for tynn. La den stå å trekke i kjøleskap i minst tre til fire timer så smakene får satt seg skikkelig.