Midt i mellom merkedagene

18. november 2017

gronnkalsuppe

Halloween er over, spøkelsene er pakket vekk, alle skjelettene er tilbake i skapet og godteriet er spist opp. Om bare et par uker går vi inn i adventstiden og det er for alvor på tide og tenke på jul. November har nesten forsvunnet som noe midt i mellom for meg.

Vinteren har mer eller mindre klappet sin våte kalde hanske rundt byen. Litt is, litt snø, vekslende temperatur og rå kald luft. Nå er det tid for å finne frem suppeoppskriftene mine, de gode varmende grytene, rotgrønnsaker og vinterkål. Clementinene har også kommer hos min lokale asiabutikk. De søte og fine med stilker og blader på. 

Oppskriften denne uken er på det som av mange sees på som en av verdens beste supper. Oppskriften på Caldo Verde finner du her

m.

xxx


Alle innlegg