Solsmoothie

Frokost

solsmoothie

Solskinn i et glass – dette er uten tvil min favorittsmoothie og den aller beste måten å lage dette på er å presse sin egen juice. Mange asiatiske markeder selger såkalte pressappelsiner som gir deg omlag en liter juice pr. kilo appelsiner og de er det vel verdt å prøve. Ellers anbefaler jeg juice fra Bama eller Tropicana som jeg synes er best på smak.

Ingredienser

ett glass:

to håndfuller frossen gul frukt (mango, fersken eller appelsin)

et beger melonyoghurt eller mangoyoghurt

appelsinjuice etter smak

en håndfull frisk sitronmelisse

Kjør sammen frukt og yoghurt og spe ut med appelsinjuice til du har ønsket konsistens. Tilsett sitronmelisse og kjør alt til det er finknust.

Helles i glass og serveres straks.