Havregrøt med honning, frukt og bær

Frokost

havregrot

Dette er en enkel og god oppskrift på en frokostrett som har holdt folk sunne og mette i generasjoner lenge før det ble vanlig med ferdigkjøpte frokostblandinger og ferdig pålegg. Havregrøt er enkelt å variere med det du topper den med så hvorfor ikke prøve litt honning sammen med tørket frukt og friske bær.

Ingredienser

to porsjoner:

to dl havregryn

en kvart dl kruskakli

2 1/2 dl lettmelk

1 1/4 dl vann

havsalt etter smak (jeg synes en kvart teskje er passe)

——

flytende akasie- eller lynghonning

noen friske bær og litt tørket frukt

Bruk en kjele med teflon og bland sammen havregryn, kli, melk og vann og kok det opp. La det koke i melom tre og fem minutter under stadig omrøring til den har passende konsistens. Tilsett litt mer melk eller vann om den blir for tykk for din smak og smak den til med salt.

Serveres varm.