Good Morning Vietnam - appelsinjuice & dobbel espresso

Frokost

oj-express

Det finnes ganske sterke indikasjoner på at denne drikken er en ren amerikansk kreasjon og at den dermed ikke har noen ting med Vietnam å gjøre. Men den minner om en "sunrise" eller så er det kanskje en kreativ barista som elsker filmen med Robbie Williams. Man kan finne den på flere kaffebarer i Phoeniz. AZ, i Florida og i andre stater med et varmt klima. Den går også under navnet OJ Express. 

Ingredienser

gir et glass: 

tre dl god appelsinjuice feks. Tropicana eller ferskpresset

tre til fire store isbiter

en dobbel espresso

Lag spresso og la den avkjøle seg litt men den skal ikke bli helt kald. Ha isbiter i et høyt glass og hell over juice. Plasser en spiseskje over glasset og hell i espressoen forsiktig i slik at den legger seg på toppen av juicen. 

Serveres straks.