Fruktkopp

Frokost

fruktkopp

Hvorfor gjøre ting komplisert når man ikke er sulten om morgenen, men bør få i seg noe for ikke å sovne på vei til jobb eller skole. Litt frisk frukt gir deg hvertfall litt å gå på så du kommer deg dit du skal. I USA er en såkalt fruitcup med yoghurt og kanel fast på frokostmenyen til de fleste coffeeshops og diners.

Ingredienser

en kiwi i biter

en banan i skiver

et eple i biter 

en pære i skiver

noen røde eller grønne druer

litt yoghurt etter smak

malt kanel

litt friskpresset sitronsaft

Skjær opp frukten og drypp på litt sitronsaft etterhvert som du skjærer så ikke frukten blir brun, særlig epler får fort brune flekker. Du kan godt dryppe sitronsaften rett på skjærefjølen også.

Miks frukten lett sammen i en bolle og server med en klatt yoghurt på toppen og et lite dryss kanel.