Egg McMuffin

Frokost

Dette er en god gammel frokostklassiker fra McDonalds som du også kan lage hjemme. Det du trenger er en ringform som du kan lage ved å skjære ut bunn/topp av en liten hermetikkboks med en boksåpner og deretter rengjøre den godt.

Ingredienser

en engelsk muffin

to skiver jarlsberg eller sveitserost

et egg

to skiver bacon

havsalt og sort pepper etter smak

Del muffinen i to, rist den lett og la den avkjøle seg. og sett ovnen på 180 °C.

Stek baconet gyllent og sprøtt. Legg ringformen ved siden av og knekk eget oppi. Legg baconet på den ene muffindelen og ha osten oppå. Deretter egget og den siste muffindelen. Sett muffinen i ovnen en liten stund til osten har smeltet og server.