Smørtrøfler

Dessert

smortrofler

Kaffe og sjokolade er to smaker som utfyller hverandre. Her er en oppskrift på trøfler som inneholder begge disse elementene. Bare pass på å erstatte sjokoladepulveret så det ikke blir krise i heimen neste gang noen vil lage sjokomelk. 

Ingredienser

100 gr smør

175 gr O’Boy eller Nesquick

tre teskjeer pulverkaffe

100 gr lys kokesjokolade

50 gr smeltet hvit sjokolade (til pynt)

tjuefem konfektformer

Rør sammen smør, sjokoladepulver, pulverkaffe godt og trill små kuler. Smelt sjokoladen over vannbad og dypp kulene i dette. Legg kulene i papirformer eller på rist.

Smelt den hvite sjokoladen og bruk en gaffel til å lage stripemønster over konfekten. Oppbevares kjølig.