Brownie Caramel Fudge Sundae

Dessert

brownie-sundae

Når jeg har bakt brownies og sitter igjen med noen få biter igjen dagen derpå. Ikke nok til å invitere noen på kaffe, men for mye til at jeg vil kassere dem så lager jeg denne enkle men kjempegode desserten. Søtt, salt og med litt crunch. Ideen til denne kombinasjonen fikk jeg fra filmen The Royal Tenenbaums hvor en minneverdig scene utspiller seg på en iskrembar.

Ingredienser

to biter brownies

to kuler god karamelliskrem feks. Mövenpick

tre spiseskjeer hakkede salte peanøtter

en spiseskje pisket krem

Smuldre den ene brownien i bunnen av en dessertskål. Legg på iskremen, så den andre browniebiten og dryss tilslutt over hakkede salte peanøtter. Avslutt med litt krem på toppen.