Bodil Nordjores engledessert

Dessert

Denne desserten var en av de mest populære oppskriftene hos NRK i 2012. Frosne jordbær ligger i frysedisken hele året igjennom og dette er ekstra godt servert sammen med sprø iskjeks, sprø vafler eller hvorfor ikke forsøke krumkaker til.

Ingredienser

en halv kilo frosne jordbær

fem til seks spiseskjeer sukker

to bananer

to dl kremfløte

friskpresset sitronsaft etter smak

Tin jordbærene lett på kjøkkenbenken i omlag ti minutter og la de deretter over i en prosessor. Kjør det inntil det begynner å mose seg lett og tilsett deretter bananene i biter sammen med sukker og kremfløte. Tilsett deretter litt sitronsaft etter smak og la maskinen gå til alt er most godt sammen og blandet.

Ha alt over i en dessertbolle og sett den kaldt en liten stund før servering.