Millas Mat er en online kokebok – for mange vellykkede måltider, for maten du spiser hver dag og for de utallige grunnene til at den skal være god. Du vil finne masse du liker blant 2164 autentiske oppskrifter fra hele verden, basert på research og utprøving, med ny kunnskap som siderett. Bruk søkefeltet eller kategorioversiktene og sett i gang.

Anbefalt

Vellykket resultat

it-frankies2

Milla i Italia

Det er mulig at dette er en klisje, men italienerne elsker sin mat og verdsetter den høyt. Det er også mange som mener at det var de som oppfant det gode kjøkkenet, og at franskmenn forfinet det og i samme slengen tok æren for matkunsten som italienerne hadde utviklet. Jeg skal derimot ikke legge meg opp i den diskusjonen, men heller fortelle om hvordan jeg opplevde italiensk mat og matkultur i løpet av den uken jeg besøke Roma, Napoli, Firenze og noe av Abruzzo-området som ligger om lag 80 km øst for hovedstaden og som er kjent for sitt robuste kjøkken.

Les mer ...

Millas journal

arabisk-all-round-salat

Tur/retur

28. juli 2017

Tidligere i dag satte jeg meg ned for å planlegge ukemenyen. Jeg kan nesten ikke få sagt hvor praktisk og tidsbesparende det er å planlegge ukens middager og skjønner egentlig ikke at ikke alle gjør dette. Det finnes kun fordeler med denne ordningen. Penger sparer man også siden men unngår impulskjøp eller kjapp (og dyr) ferdigmat. Det er også lettere å finne balansen mellom kjøtt, fisk, salater, pasta og vegetar. Etter noen late feriedager kjenner jeg behovet for lettere mat. Mindre grillmat, mer fisk og salat - alltid salat <3 

En favoritt fra websiden: min arabiske all-round salat passer til nærsagt all mat.

Milla

xxx

⇦ Eldre innlegg