Millas Mat er en online kokebok – for mange vellykkede måltider, for maten du spiser hver dag og for de utallige grunnene til at den skal være god. Du vil finne masse du liker blant 2215 autentiske oppskrifter fra hele verden, basert på research og utprøving, med ny kunnskap som siderett. Bruk søkefeltet eller kategorioversiktene og sett i gang.

Anbefalt

Vellykket resultat

julekvist

Juletradisjoner

Nå som vi fråtser i mat og stort sett kan spise hva vi vil året rundt har vi mistet noe verdifullt når det gjelder jul og mat - nemlig forventninger om julemat og fett, og ikke minst kaker. Det rike utvalget av søte kaker som man sjelden eller aldri ellers hadde i huset. Jeg er redd for at vi dessverre har mistet mye på veien når det gjelder jul. Folk valfarter til kirken julekvelden fordi det er noe de føler at de «må». Det handler ikke lengre om det religiøse budskapet, men om stemningen. Det er trist. Så som med maten. Det er ikke lengre så spesielt å dekke et overdådig bord.

Les mer ...

Millas journal

wigs

Full fart mot Ho-Ho-Ho

30. november 2017

Om bare noen få dager er vi i advent og tiden vi går inn i er for mange både koselig & travel. Til helgen jeg i gang med årets julebakst og vi skal forberede advent med stjerner, lys og litt arts & crafts her hjemme. Julekalenderen min er satt opp, en vannvittig fin sak fra danske Summerbird som du kan se her (om du er nysgjerrig). Årets julekaker byr som vanlig på noen gamle favoritter og noen nye og det er særlig en kake jeg er spent på. Den er italiensk - nærmere bestemt fra Toscana og ingen gjør jul som italienerne. Jeg kommer tilbake med oppskriften litt senere. 

Ukens oppskrift er på noe som passer godt til denne tiden - nemlig Wigs forsøk de gjerne som et alternativ til tradisjonelle lussekatter.

God advent!

milla

xxx

⇦ Eldre innlegg