Millas Mat er en av Norges største samlinger av oppskrifter. Siden starten i 2010 har målet mitt vært å gi alle muligheten til å lage god, autentisk mat med tilgjengelige råvarer. Her vil du finne 2264 oppskrifter fra hele verden, alle testet gjennom flere år. Begynn med søkefeltet eller let etter ideer i kategorioversiktene.

Anbefalt

Vellykket resultat

spaghetti-pomodoro

Millas 20 super-tips for alle som lager mat

Her er en liste over mine beste kjøkkentips for å gjøre hverdagen lettere. Noen er der for å spare tid, noen er god kjøkkenøkonomi mens andre bare er supre råd som alle bør følge uansett hva slags husholdning man har. Her har alle noe de kan lære. 

Les mer ...

Millas journal

pad-thai

Kan det være sant….?

25. mars 2018

Det er palmesøndag i dag og i forrige uke våknet jeg for første gang på lenge av fuglekvitter. Nå, noen dager etter er det både påske og full vårsmelting. Det er MYE snø her og jeg tror vi lett kan være i mai før alt er vekk. Men ting skjer på flere hold - min lokalbutikk er åpen igjen etter seks uker med utvidelse og ombygging, jeg har levert en serie italienske oppskrifter til matvarekjeden Bunnpris som du kan finne bla. her og her og ellers begynner jeg å instille meg litt mer på at våren skal innta kjøkkenet. Som en liten start har jeg plantet karse. 

Mitt mattips denne gangen er noe av det første jeg lagde fra thaikjøkkenet, nemlig pad thai. Dette er en rett jeg jevnlig kommer tilbake til igjen og igjen - rett og slett fordi den er fantastisk.

Joyeux printemps!

xxx

milla 
 

⇦ Eldre innlegg