Millas Mat er en av Norges største samlinger av oppskrifter. Siden starten i 2010 har målet mitt vært å gi alle muligheten til å lage god, autentisk mat med tilgjengelige råvarer. Her vil du finne 2340 oppskrifter fra hele verden, alle testet gjennom flere år. Begynn med søkefeltet eller let etter ideer i kategorioversiktene.

Anbefalt

Vellykket resultat

bakegut

Mat og oppskrifter fra gammel tid og frem til i dag

Under forarbeidet med denne siden bladde jeg meg igjennom tre gamle hefter med oppskrifter, alle utgitt i årene mellom 1909–1927. Jeg synes det er både morsomt og fascinerende å lese hvilke oppskrifter som den gang var sett på som nye og spennende. To av disse heftene ble i sin tid utgitt som reklame for bakepulver. Norske Freia Bakepulver, og konkurrenten amerikanske Royal Baking Powder Co.

Les mer ...

Millas journal

apple-fritters

Les Feuillages d’Automne

01. oktober 2018

Morgenene har blitt kalde her vi bor, allerede har temp. vært nedi 3 grader og søget for tykt med rim på plenen. Jeg har laget grytemat som sømandskål, chili con carne, fransk garbure og varmende supper med både linser, erter og rotgrønnsaker. Jeg har også testet ut noen nye pannekakeoppskrifter som spinatpannekaker og quinoapannekaker som snart skal postes. Det er også tid for eplekake, eplepai og amerikanske apple fritters. Epler med svin er også helt nydelig høstmat som jeg anbefaler på det varmeste.

God høst - husk skjerf <3

milla

⇦ Eldre innlegg