Millas Mat er en online kokebok – for mange vellykkede måltider, for maten du spiser hver dag og for de utallige grunnene til at den skal være god. Du vil finne masse du liker blant 2187 autentiske oppskrifter fra hele verden, basert på research og utprøving, med ny kunnskap som siderett. Bruk søkefeltet eller kategorioversiktene og sett i gang.

Anbefalt

Vellykket resultat

it-frankies2

Milla i Italia

Det er mulig at dette er en klisje, men italienerne elsker sin mat og verdsetter den høyt. Det er også mange som mener at det var de som oppfant det gode kjøkkenet, og at franskmenn forfinet det og i samme slengen tok æren for matkunsten som italienerne hadde utviklet. Jeg skal derimot ikke legge meg opp i den diskusjonen, men heller fortelle om hvordan jeg opplevde italiensk mat og matkultur i løpet av den uken jeg besøke Roma, Napoli, Firenze og noe av Abruzzo-området som ligger om lag 80 km øst for hovedstaden og som er kjent for sitt robuste kjøkken.

Les mer ...

Millas journal

halloween-pumpkin

Oktober (endelig?)

15. oktober 2017

Kald luft, kalde netter, fyr i peisen, ullstrømper på bena, pledd i sofaen, varm sjokolade i kruset, gresskar i butikkene og generelt god høststemning - det er oktober for meg. Og snart er det Halloween. Elsket og hatet her til lands med endeløse nett-debatter om amerikanisering av norsk kultur, kjøpepress og at godteri er usunt. Kan man ikke bare ha det litt gøy, lage popcorn og se skumle filmer med vennene sine? Kjøpe det største gresskaret man finner og lage en lykt? Nyte mørke kvelder med tente lys? Jeg har hvertfall oktober i hele mitt hjerte.

Happy Halloween!

milla

xxx

⇦ Eldre innlegg