Millas Mat er en av Norges største samlinger av oppskrifter. Siden starten i 2010 har målet mitt vært å gi alle muligheten til å lage god, autentisk mat med tilgjengelige råvarer. Her vil du finne 2275 oppskrifter fra hele verden, alle testet gjennom flere år. Begynn med søkefeltet eller let etter ideer i kategorioversiktene.

Anbefalt

Vellykket resultat

spaghetti-pomodoro

Millas 20 super-tips for alle som lager mat

Her er en liste over mine beste kjøkkentips for å gjøre hverdagen lettere. Noen er der for å spare tid, noen er god kjøkkenøkonomi mens andre bare er supre råd som alle bør følge uansett hva slags husholdning man har. Her har alle noe de kan lære. 

Les mer ...

Millas journal

arabiske-pannekaker

Icecream castles in the sky

26. april 2018

Når vi går inn i en ny sesong pleier jeg alltid å ta en gjennomgang av typiske sesongretter og kikke litt på hva som trengs av tilføyninger og hva som bør lages på nytt så vi kan få fotografert de. Vi har utviklet oss mye som fotografer på alle de årene som har gått siden vi startet opp denne siden og det er alltid rom for forbedringer. I vår og sommer er det dessert & nam-nam seksjonen som jeg ser trenger litt ekstra TLC så jeg lager en plan for hvordan det skal gjøres. 

Ellers er det de vanlige forberedelsene som står for døren. Planting, rydding i hagen, koste sand og sette ut utemøblene. Jeg ser frem til å fylle arbeidsdagen med litt mer lys & luft for det siste halvåret har jeg bokstavlig talt vært innelukket av snø. Og snart er det bursdagsfeiring og 17. mai. Det betyr god mat og kaker til folket. 

Forsøk gjerne en arabisk dessert til neste passende anledning. Mitt forslag finner du her.

milla

xxx

⇦ Eldre innlegg